Posts Tagged ‘Lunds’

Sommermatprat

Posted: juli 14, 2012 in Hverdagsliv
Tags: , ,

Man kunne kanskje skjønne hvor det bar hen allerede da jeg som 3-åring, med forhåpning i stemmen, spurte: Blir det ikke snart «gravels» igjen, mamma?

Jeg hadde vært i min første begravelse, og derfor i mitt første minnesamvær, og kakene hadde vært fantastiske.

At jeg er glad i mat, og spesielt i alt som er søtt og godt, er altså ingen hemmelighet.
Og sommeren har selvsagt sine egne klare favoritter.

På topp på min sommermatliste kommer denne klassikeren:

Kavring med surmelk er så utrolig godt at jeg ikke skjønner hvorfor jeg bare spiser det om sommeren.

En god nummer to:

Jordbærterte fra Lunds konditori. Jordbær, vaniljekrem, sjokoladetrekk og prikken over den såkalte ien: pistasj- og mandel(?)-fyll. Verdensklasse.

Så en outsider det er vanskelig å forsvare min kjærlighet til. Sneppkjeks, eller spisskjeks om du vil. En tørr, smakløs sak med sukker på.

Sneppkjeks til høyre, sjokolade med hvit nougat til venstre.

Hvorfor er jeg så glad i denne kjeksen?
Svaret handler nok mye om nostalgi og gode barndomsminner.

Smaker best på ei låvebru en sommerdag med besteforeldre til stede.

Årets nykommer må også med på lista:

Gresk yoghurt med honning og nøtter. Dere som har smakt det vet hva jeg snakker om, dere andre: smak det!

Ok, ok, det er ikke spesielt sunt å hive i seg alle de tingene jeg har nevnt ovenfor ( i alle fall ikke på én dag).
Derfor avslutter jeg (i beste ukebladstil) med mitt sommertrimtips:

Finn en gammel, lite brukt grusvei. Rusle en tur, plukk blomster og pust inn sommerdagen.                             Garantert helsebringende.

Seriestart!

Posted: april 14, 2012 in Kampdag
Tags: , , , , ,

Da er det dags! Og sola skinner på Øra!

Tynset er tilbake i tredjedivisjon og for min del er det helt perfekt å starte sesongen mot Kil/Hemne. Min egen svært begrensede fotballkarriere startet jo nettopp i øraklubben som 6-åring på midten av 80-tallet, men selv om balltalentet glimret med sitt fravær fikk jeg faktisk 8 år på baken i grønne og hvite striper.

Det burde jo være nok til evig troskap, men det er altså helt umulig å ikke heie på Tynset. Først og fremst fordi jeg selvsagt ønsker min kjære alt godt og suksess. Men også fordi jeg vil meg selv vel. Å være breddefotballfrue i motgang er ingen spøk, og livet er betydelig bedre når man har tatt poeng.

Vi dro avgårde til Øra allerede i går ettermiddag, men måtte stoppe etter fem minutter fordi treneren bare måtte ha en pølsemeny på Shell Granåsen.

Vel framme var det klart for fredagskveld med RBK-kamp (hurra!) og The voice. Men så var det tid for treneren å trekke seg tilbake for å forberede morgendagen.

Etter å ha gjort litt narr av stikkordene før en kamp for noen år siden får jeg ikke lenger lov å se hva Ole skriver før kamp. Men over kan du se et lite glimt av dagens potensielle vinneroppskrift. Klarer noen gjette riktig på alle tre stikkordene, vanker hjemmestrikket Tynset-skjerf i premie!

I dag hadde jeg bare ett mål før kampen, nemlig det jeg alltid må gjøre når jeg er på Øra. Besøke bakeriet!

Helt objektivt så finnes det ikke bedre kaker i Trøndelag.
Nedenfor: karamellkake!

En ekte blogger hviler aldri: Alt må dokumenteres!
I bakgrunnen: Blakstad Auto, en institusjon på Øra.

Da gjenstår det bare å roe nervene med et glass hvitvin på verandaen i VIP-loungen hos mor og far før vi rusler ned til Ånesøyan. Tynset er underdogs og uavgjort er mer enn godkjent i min bok i dag!

Kamprapport følger!

Heia Tynset!!